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恵比寿「レスキャリエ」

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友達が一時帰国していたのでディナーに!最近、友達とランチはしていたけれど、ディナーって久しぶり。恵比寿駅から歩いてすぐのところにある「レスキャリエ」というフレンチのビストロへ行きました。
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コースかアラカルトか悩みましたが、ブイヤベースが売りみたいだったのでマルセイユブイヤベースを含むコースにしました。
前菜の前に出てきたお肉の盛り合わせ、美味しかった!そのあとの前菜は鮎の燻製サラダでした。

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ブイヤベースはしっかり魚の旨みが出ていました。お魚はその日によって違うそう。そしてデザート、デザートはプリンだったのですが、上に強いハーブがのっていて初めて食べる味。
オープンの18時と同時に入ったのに、気づいたら22時近く・・・。喋っていたらあっという間に時間がたってしまいました。

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