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宇和島で食べたもの

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木屋旅館は夜の食事が付いていないので、おすすめしてもらった居酒屋で夜ご飯。地元の美味しい新鮮な料理が食べられてかえってよかったです。

お刺身も美味しいし(写真はきびなごのお刺身)、揚げたてのじゃこ天はアツアツで柔らかくて美味しい~。やっぱり買って食べるのと違う。

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そしてやっぱり一番美味しかったのは鯛めし!愛媛でも鯛めしは炊き込み御飯が主流な中、南予だけは生のお刺身を使ったものを鯛めしというようです。

生たまごとタレの中に鯛のお刺身が入っているものを、白い御飯にかけて食べます。ほんとに美味しくて、絶品。これだけ食べに宇和島に行っても損はない気が~。

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あと伯父が食べていたのは「さつま汁」魚を焼いたものをすり鉢ですり、そこに味噌とだし汁をあわせたものを御飯にかけて食べます。薬味にはみかんの皮も。

伯父は「昔、よく伯母さんが作ってくれたんだよなー」と言いながら食べていました。どんな味か私も食べてみたかったけれど、もうお腹いっぱいで食べられませんでした・・・。

それから、愛媛に行ったらやっぱり一六タルト。柚子の風味がきいてやはり美味しい。安くて美味しくて言うことなしです。美味しいものがたくさん食べられて幸せな宇和島グルメでした。

安くて美味しい一六タルト。家で食べる用にもしっかり購入してきました。

一六本舗謹製 四国名菓一六タルト携帯...

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価格:294円(税込、送料別)

ストラップも可愛くて毎回お土産に購入してます

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