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いづうの鯖寿司といなり寿司

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義母が東京に来た時に買ってきてくれました
。京都「いづう」の鯖寿司1本(2人前)といなり寿司。その日の夜ご飯に・・・。1本持ってみるとかなりずっしり。鯖もしっかり厚みがあって、おいしい~。

義母いわく、夏は塩分が強いので秋や冬のが美味しいのよーとのこと。あといなり寿司は、柚子か効いていて、少し小さめでパクパクっと食べてしまう、美味しいおいなりさんでした!

鯖寿司は、食べきれなかった分は翌朝少し網で焼いて(鯖部分を下にして)食べました。それも美味しかったです。

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