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またまたネパール料理

またまた友達を誘って家近くのネパール・インド料理屋さんへ。

美味しくてすっかりお気に入りな私。調べてみたら、ネパールの5つ星シェフ

作っているようでしたしかもお店もキレイでシンプル、値段も安いし。

2008_04300042_2よくよく聞いてみたら友達は卒業旅行で

ネパールに行ったそう。(ちなみに私は

イタリア&トルコ。かなり昔ですが・・・。)

ネパール版蒸し餃子のモモは、見た目は

ショウロンポウ。つけるソースはちょっと

スパイシーだけど美味しい。

2008_04300033_2あとはネパール版焼きそば「チョウミン」を

んでみたけど、味はナポリタンみたい。

麺は焼きそばの麺みたいな感じ。でもなぜか

妙にあとをひく美味しさでした・・・。

カレーのお供のナンはチーズナンにしました

(前々回とっても美味しかったので)

2008_04300038_2これがちょっと甘くてチーズたっぷりで

美味しいのです。昔なつかしチーズドックを

思い出す感じ。(もっと美味しいけど)

他にもガーリックナンやレーズンが入っている

ナンもありました。帰り、ネパール人の店員さん

レジを打ち間違えて途方に暮れていたので

私たちで電卓で計算し、おつりをお知らせして もらって帰って来たのでした。

でもなんだかそれも温かい気持ちになるやりとりだったけれど。

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コメント

おいしそう~スパイスのきいたお料理がおいしい季節がやってきますね。
トルコ&イタリア、大好きな国です。
旅行に行ったのは大昔ですが…。地中海方面が大好きなのです。
(今の私は、旅ができる状況ではないので、いつかまた行きたいと願ってます)

電卓のエピソード、読んでる私もほっこり気分です

投稿: Ravenna | 2008年5月 4日 (日) 23時25分

イタリアンとか和食ばかり食べていると
急にエスニックなものが食べたくなりますよね。
私も今は旅行になかなか行かれないので
日本で美味しいものを食べるとします…!

投稿: Ravennnaさま | 2008年5月 5日 (月) 19時24分

いろんな国の文化が混ざってるようなお料理たちですねぇ!チーズとろりのナンがなんとも美味しそう…!
トルコはいつか行ってみたい国です。地中海…憧れです。

投稿: まこす | 2008年5月 5日 (月) 20時08分

チーズのナン、美味しいのです。とっても…。
チーズたっぷりで持つと「重いっ!」って感じです。
今までちゃんと知らなかったけれど
ネパールって中国とインドの間にある国なのですねー。

投稿: まこすさま | 2008年5月 5日 (月) 22時23分

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