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空也のもなか

Dscf0096なんだか最近食べ物の話ばかりな気が・・。

入手困難、予約でしか買えないという銀座の

老舗「空也」のもなかを初めて食べました。

買ってきてくれた方いわく、たまたま行ったら

キャンセルが出てたの!とのこと。

夏目漱石の「我が輩は猫である」にも

ここの「空也餅」が出てくるくらい歴史あるお店だそう。

外側の最中は柔らかく優しい食感であんこも美味しい!

保存料や調味料など全く使っていないそうで

製造日から2~3日たったくらいが美味しい食べ頃なんだそうです。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

最近、こういう丁寧に作られたお菓子がとーっても気になります!でも入手困難かぁ。手土産にしたら喜ばれること必至ですね~。チェックチェック(笑)

投稿: まこす | 2008年2月21日 (木) 10時28分

予約をすれば買えるってことですよね!
(でも前日とかじゃやはり無理なのだろうけど・・)
結構みんな手土産で予約しているのでしょうねえ~。
特に年齢層が上の方とかー。

投稿: まこすさま | 2008年2月21日 (木) 13時29分

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