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カラマンシービネガー

0710270272友達からVOM FASS(フォムファス)」という

オリーブオイルとワインのはかり売りの専門

のカラマンシービネガーをもらいました。

星型のビンがとってもかわいい♪

カラマンシーって柑橘系だっけ!?くらいしか

知らなかったけれど、フィリピンを代表する

フルーツだそう。沖縄でいうシークワーサーみたいなものでしょうか~?

そのはかり売りのお店は、恵比寿をで前を通りかかった時に

「へーっ、量り売りのお店なんてあるんだ!?」と思った記憶が。

ヨーロッパでは170店舗もあるとのこと。

日本では東京に何店かと愛知や大阪、福岡などにあるようでした。

HPを見たら、ビネガーやオイル・ワインだけでなく

シロップやウイスキーそして焼酎もあったり!?

ここで働く人はかなりの商品知識が求められそうだなあ・・・いやいや、大変だ。

容器は自分で持って行って好きな量だけ買えるというのは

ゴミも出ないし、いいことだなあ~と思います。

でも日常使う物なので、実際には自分の家の近くや、

たくさんお店ができないとなかなか難しいのかもしれないけれど・・・。

そのうち日本にも「はかり売り」が定着する日がくるといいのですが~。

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コメント

私も各自が容器を持参してはかり売りしてもらうことは環境にとてもいいことだと思います。
中身が終わるたびに容器を捨てるのはとてももったいないことですよね。

投稿: けろけろ | 2007年10月30日 (火) 14時42分

ちょっと料理するだけでなんでこんなにゴミが!?と
自分でも嫌になります。
そのうち、どこのお店でもできるようになるといいですね。急には難しいでしょうが・・・。

投稿: けろけろさま | 2007年10月30日 (火) 17時24分

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