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石垣島ラー油

2007_10030212 石垣島に行くと言ったら、友達からリクエスト

があったのが『石垣島ラー油』。

東京では限られたところでしか買えないので

石垣島に行けばいろんなとこで買えるのかと

思ったら『辺銀食堂』というところでしか

買えないとのこと。

2007_10030166沖縄通の友人に事前に場所を教えてもらい

行ってみたら一人1個限りとのこと!

結局公営のおみやげセンターでも買えて

(そちらは一人2個まで)

無事予定の数買うことができました!

もちろん自分の分も。

辺銀食堂の二階のラー油を売っているところは、

入ると餃子の匂いに包まれていて、入るといきなり女性が立っていて売ってくれる

というなんだか不思議なところでした。

帰ってさっそく使ってみたら・・・ラー油!?お店の匂いと同じ餃子の匂いっ!

納豆に入れてみたり、お豆腐にかけて食べても美味しかったし

まだまだいろいろな物に使ってみたいと思います。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

このラー油!杉野も知っています!
すごくおいしいですね。
なんか、限定品らしくてなかなか手に入らないのよね~。
白いご飯にこのラー油とキッコーマンの薄口しょうゆを1:1の割合で混ぜて食べると絶品です!

投稿: 杉野 | 2007年10月 9日 (火) 14時43分

以前、偶然売ってるのをみて、買ったことあります♪香ばしくて美味しいですよね!
沖縄でもそんなに入手困難とは!

投稿: まこす | 2007年10月 9日 (火) 21時12分

以前まこすさんも、紹介してましたよね!
作られる量が限られてるから、買い占められると
あっという間になくなっちゃうかららしいです〜。
でも、買えないと思うと余計ほしくなってしまうのですよね・・・。

投稿: まこすさま | 2007年10月10日 (水) 09時31分

へー、そんなに入手困難とは!!
すごいなぁ。
ラベルに見覚えはあるけれど使ったことないなぁ。
ダンナサンのお仕事上、頂き物のラー油で暮らしております。
そんなに違うんだ。今度試してみるっ!

投稿: yoyoma | 2007年10月10日 (水) 13時50分

入ってる物が沖縄色まんさいなよー。
島唐辛子・唐辛子・春ウコン・秋ウコン・ピパーチ・石垣の塩・黒豆・白ごま・にんにく・山椒だってー。
ウコンって春とか秋とかあるんだね!?知らなかったです。

投稿: yoyomaさま | 2007年10月10日 (水) 19時29分

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