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エルダーフラワージュース

2006_07170009_1 IKEAのショップで気になって買ったのが

エルダーフラワージュース。

あまり馴染みがないのでどんな味だろう?

思いましたがさっぱりしてて飲みやすく、

でもなんだかちょっと草の味・・?

エルダーフラワーとは別名ニワトコ。

調べて見たら、風邪の引き始めや花粉症に効くというハーブなんですね。

「マスカットのような香り」とありました。そう言われてみたらそうかも!?

ヨーロッパでは馴染みある木で、厄除け効果もありお家によく植えられているとか。

しみ・しわ・ソバカスの予防にもとあり、それもちょっと気になる。

ハーブティとして結構売られているようです。

IKEAの料理本にはこのジュースに炭酸水とウォッカ等を混ぜたカクテルの

レシピが載っていました。 それもどんな味か気になります。

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コメント

IKEAに行ってきたんだね!いいなぁ。食材があるんだね。夫婦で花粉症だからこのジュースきになる〜。港北にできたら行きたいなぁ。

投稿: riemone | 2006年7月19日 (水) 18時09分

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